ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

«Aναβίωσε» η εποχή του Μίνωα και του Ερωτόκριτου στο 7ο φεστιβάλ κρητικής κουζίνας

Με φόντο τη λαϊκή παράδοση, τις παλιές συνταγές της γιαγιάς, της μινωικής Κρήτης και του Ερωτόκριτου, πλημμύρισε από αρώματα, χρώματα και γεύσεις το Διεθνές...

Φράουλες χωρίς φυτοφάρμακα, με τη βοήθεια… μανιταριών

Καθαρή, «δίκαιη» και βουνίσια φράουλα, καλλιεργεί εδώ και λίγους μήνες ένας νέος αγρότης στις πλαγιές του Βερτίσκου, δίνοντας τη δική του απάντηση στα πρόσφατα...

Αναφορά στη γαστρονομία της Μήλου κάνει ο Guardian

Το γαστρονομικό πλούτο της Μήλου αναδεικνύει ο βρετανικός Guardian με ένα εκτενές άρθρο, στο οποίο εξυμνεί το φαγητό, αλλά και το απαράμιλλο σκηνικό του...

Ιταλία: Τα εκατό χρόνια της γευστικής ιστορίας του Aperol

Ελαφρύ, με λαμπερό, ευχάριστο χρώμα, πλουτίζει τον ουρανίσκο. Είναι το πασίγνωστο ελαφρύ ποτό Aperol, που έχει κατακτήσει τον κόσμο -χάρις και στο κοκτέιλ «σπριτζ»-...

Ιαπωνία: Ένα mega-burger αξίας 800 ευρώ προς τιμήν του νέου αυτοκράτορα

Εστιατόριο σε ακριβό ξενοδοχείο του Τόκιο προτείνει από σήμερα στο μενού του ένα χάμπουργκερ... αντί 800 ευρώ, προς τιμήν της ενθρόνισης του νέου αυτοκράτορα...

Ελιές Καλαμών: Οι πιο υγιεινές στον κόσμο!

Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα...

Ώθηση στις εξαγωγές τροφίμων και ποτών από το παρθένο ελαιόλαδο

Στο παρθένο ελαιόλαδο οφείλεται κατά κύριο λόγο η αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές τροφίμων και ποτών, που σημειώθηκε στο διάστημα 2017-2018, όπως επισημαίνεται σε σημερινή...

Δεκαπενθήμερο “Αγιορείτικης Κουζίνας” στη Θεσσαλονίκη

Σπάει το "άβατο" της Αγιορείτικης Κουζίνας για τους Θεσσαλονικείς, καθώς από σήμερα και για δύο εβδομάδες, θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν ειδικά μενού...

Το καλύτερο ελληνικό εκλέρ έχει γεύση από…ρυζόγαλο

Η Ελισάβετ Μάτσα ανακηρύχτηκε ως η μεγάλη νικήτρια του τελικού του διαγωνισμού MaziChef για το καλύτερο ελληνικό εκλέρ. Ο διαγωνισμός MaziChef για το καλύτερο ελληνικό...

Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε τελικά;

Οι πολλές ομελέτες μάλλον δεν είναι καλή ιδέα, καθώς μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στη διαπίστωση ότι η τακτική κατανάλωση αυγών αυξάνει τη...

Πίτσα αλά…σούσι στο Τορόντο!

Μια πίτσα χωρίς σάλτσα, ξεροψημένη ζύμη και τυρί, είναι πίτσα; Έτσι τουλάχιστον πιστεύουν οι σεφ στο «Nami Japanese Seafood Restaurant», ένα ιαπωνικό ρεστοράν στο Τορόντο. Και...

Η ιταλική κουζίνα είναι η πιο δημοφιλής στον κόσμο, σύμφωνα με έρευνα του YouGov

Το ιταλικό φαγητό είναι επίσημα η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο. Σε διεθνή έρευνα του YouGov ζητήθηκε από περισσότερους από 25.000 ανθρώπους σε 24 χώρες,...

Πενήντα Έλληνες παραγωγοί οίνου και τσίπουρου στην Έκθεση Prowein 2019

Πενήντα οινοπαραγωγοί από όλη την χώρα, θα συμμετάσχουν στην Διεθνή Έκθεση Prowein 2019, με το εθνικό περίπτερο του οργανισμού Enterprise Greece, 17 με 19...

Παρμεζάνα και φέτα διεκδικούν μεγαλύτερο μερίδιο στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Όταν πριν από έναν χρόνο ο Ιταλός αντιπρόεδρος της Ένωσης Ευρωπαϊκών Περιφερειών και Παραγωγών του Δικτύου Arepo, Τζουλιέλμο Γκαραγκάνι (Guglielmo Garagani) προσερχόταν στη συνάντηση...

1...495051...63 Σελίδα 50 από 63