21.5 C
Athens

ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

Το γαλλικό Mirazur ανακηρύχθηκε καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Το Mirazur, το γαλλικό εστιατόριο του Ιταλοαργεντινού σεφ Μάουρο Κολαγκρέκο στο Μεντόν της Κυανής Ακτής ανακηρύχθηκε σήμερα καλύτερο εστιατόριο του κόσμου, στην τελετή για...

Γιορτή μανιταριού στο Ζαγόρι

Η γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών στα δάση των Ιωαννίνων αλλά και η ανάπτυξη της μανιταροφιλίας ήταν οι στόχοι της διήμερης γιορτής στο...

Αύξηση κατά 50% το 2018 στις ελληνικές εξαγωγές μελιού προς τη Γαλλία

Σημαντικές είναι οι προοπτικές διεύρυνσης των ελληνικών εξαγωγών μελιού στη γαλλική αγορά, με δεδομένο ότι στη Γαλλία η εγχώρια παραγωγή υπολείπεται σημαντικά της κατανάλωσης,...

Βρέθηκε το γονίδιο που κάνει νόστιμη τη ντομάτα

Ντομάτες άνοστες και άγλυκες αντί για γευστικές και αρωματικές: Τις περισσότερες φορές οι ντομάτες που αγοράζουμε δυστυχώς δεν θυμίζουν ...ντομάτα. Ευτυχώς, οι επιστήμονες υπόσχονται...

Η γιορτή του μπέργκερ για δεύτερη χρονιά στη Θεσσαλονίκη

Η γαστρονομία βρίσκεται και πάλι στο προσκήνιο στη Θεσσαλονίκη, καθώς το προσεχές τριήμερο διοργανώνεται στην πόλη μια γιορτή αφιερωμένη στο μπέργκερ! Το "Burger Fest"...

Βραβεία στο ελληνικό ελαιόλαδο και στο ελληνικό μέλι σε διεθνείς διαγωνισμούς στο Λονδίνο

Στον διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου (London International Olive Οil Competitions 2019), που πραγματοποιήθηκε για τέταρτη διαδοχική χρονιά στο Λονδίνο, εκ μέρους της Ελλάδας υπήρξαν 110...

Αυξήθηκαν οι εξαγωγές των κρασιών με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

Σημαντική αύξηση παρουσίασαν οι εξαγωγές οίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) το 2018 έναντι του 2017, σύμφωνα με την Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων...

Μια φουτουριστική συσκευασία μελιού

Από την αισθητική της φουτουριστικής ταινίας-θρύλος «2001: Οδύσσεια του Διαστήματος» του Στάνλεϊ Κιούμπρικ εμπνεύστηκε το, με έδρα τη Βαλένθια της Ισπανίας, στούντιο Culdesac Custom...

Γαρίδες στο φούρνο με χωριάτικα μακαρόνια – Η συνταγή του ThePresident

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:  8 μεγάλες γαρίδες 500 γραμμάρια χωριάτικα μακαρόνια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 500 ml χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 1 μικρό...

Φακές αλάδωτες της Μεγ. Παρασκευής – Οι νηστίσιμες συνταγές του ThePresident

Για τις φακές θα χρειαστείτε: 1/2 κιλό φακές ψιλές 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 δαφνόφυλλα λίγο ξίδι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό ντομάτας 1 κουταλιά...

Αλάδωτη σούπα με κόκκινες φακές – ΟΙ νηστίσιμες συνταγές του ThePresident

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: 1/2 κιλό κόκκινες φακές 2 ξερά κρεμμύδια 2 καρότα 2 κόκκινες πιπεριές 2 πατάτες 2 κουταλιές σούπας γλυκιά πάπρικα ...

Η αξία του χαρουπιού

Την ίδρυση δικτύου για την αναγέννηση της καλλιέργειας της χαρουπιάς στις χώρες της Μεσογείου, αποφάσισαν σε συνέδριο στην Κρήτη επιστήμονες και καλλιεργητές από την...

Γαλλία: Ρεκόρ παραγωγής κρασιού το 2018, αλλά μειώθηκε η κατανάλωση

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού ανήλθε το 2018 στα 292,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα, στο υψηλότερο επίπεδό της τα τελευταία 15 χρόνια, αλλά η κατανάλωση φάνηκε να...

Νηστίσιμη Παέγια από το ThePresident

Για την παέγια θα χρειαστείτε: ❖ 1/2 κιλό μεγάλες γαρίδες ❖ 1/2 κιλό καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες ❖ 1/2 κιλό μύδια ❖ 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι σπυρωτό ❖...