Αρχική ΓΕΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

«Μητσομαγειρέματα»: Η ιστοσελίδα με τις συνταγές των γιαγιάδων του που ξετρελαίνουν Γερμανούς και Αμερικάνους

Η γιαγιά Κούλα και η γιαγιά Τασούλα ήταν δυο Θρακιώτισσες, εξαιρετικές μαγείρισσες, που όλοι μιλούσαν για τα πιάτα τους. Η γειτονιά τους στην Κομοτηνή,...

Στο δίκτυο “Aegean Cuisine” 189 επιχειρήσεις εστίασης των Κυκλάδων

Το δίκτυο Aegean Cuisine, ο «πρεσβευτής της κυκλαδικής γαστρονομίας», όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Επιμελητήριο Κυκλάδων, αποτελείται πλέον από 189 επιχειρήσεις εστίασης σε...

Τα αγροδιατροφικά προϊόντα στην «προμετωπίδα» των ελληνικών εξαγωγών

Τα ελληνικά προϊόντα αγροδιατροφής έχουν αποδείξει ότι αντέχουν και κρατούν τη θέση τους σε απαιτητικές αγορές και σε περιόδους κρίσεων, ακόμα και σε πρωτόγνωρες...

Σχεδία home: Ο χώρος εστίασης που “σερβίρει” κοινωνική προσφορά

Με ανοιξιάτικη διάθεση άνοιξε και πάλι τις πόρτες του μετά τη λειτουργία της εστίασης το «σχεδία home», το καφέ που έχει ανοίξει παράλληλα με...

ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι – Nέες συστάσεις για την περιεκτικότητα νατρίου στα τρόφιμα

Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα και εγκεφαλικό, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος...

Η ελληνική γαστρονομία στη στρατηγική του υπουργείου Τουρισμού

Η στρατηγική του υπουργείου Τουρισμού για τη γαστρονομία της Ελληνικής Κουζίνας και οι συνέργειες που μπορούν να αναπτυχθούν, συζητήθηκαν στην σύσκεψη εργασίας μεταξύ της...

Ζαχαροπλαστική από τη Θεσσαλονίκη στα βάθη της Ρωσίας με την υπογραφή Έλληνα σεφ

Ταξίδεψε από τη Θεσσαλονίκη στο μακρινό Εκατερίνεμπουργκ έχοντας στις βαλίτσες του σχέδια και συνταγές για σοκολάτες με «γεύση» Ελλάδας. Ο Γιώργoς Αυγέρος βρέθηκε για...

Χαλβάς παραδοσιακός, γκουρμέ αλλά και …ψητός σε αλουμινόχαρτο

Η αντίστροφη μέτρηση για την Καθαρά Δευτέρα έχει αρχίσει και στις χαλβαδοποιίες τα καζάνια είναι συνεχώς γεμάτα προκειμένου οι ιδιοκτήτες τους να μπορέσουν ν’...

Έργα τέχνης με υλικά μαγειρικής (φωτό)

Επιστρέφει στο σπίτι με τις σακούλες από τον μανάβη. Τα τρόφιμα αυτή τη φορά δεν τα βάζει στο ψυγείο, αλλά τα τοποθετεί σε μία...