Αρχική ΓΕΥΣΗ

ΓΕΥΣΗ

Πάσχα 2022: Τα περίφημα καλιτσούνια της Σητείας

Η φήμη τους έχει ταξιδέψει πολύ πέρα από τα γεωγραφικά όρια της Κρήτης, ακόμη και της Ελλάδας και τις ημέρες του Πάσχα έχουν την...

Σε 88 ανέρχονται τα επισκέψιμα οινοποιία στην Ελλάδα

Σε 88 ανέρχονται πλέον τα επισκέψιμα οινοποιία στην Ελλάδα, που έχουν πιστοποιηθεί με το σήμα των επισκέψιμων εγκαταστάσεων οίνου (Σ.Ε.Ο), του υπουργείου Τουρισμού, όπως...

Πρωτοχρονιάτικα γαστρονομικά έθιμα ανά τον πλανήτη

Αντίστροφη μέτρηση, πυροτεχνήματα, ευχές για υγεία και καλή τύχη συνθέτουν το σκηνικό της υποδοχής του νέου έτους, που λίγο- πολύ είναι το ίδιο στις...

Μικρά μυστικά των σεφ για το εορταστικό τραπέζι χωρίς κόστος

Μικρά, γευστικά, μυστικά για το πώς μπορεί να μετατραπεί το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε γκουρμέ, ώστε να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους χωρίς όμως...

ΙΕΛΚΑ: Οι πέντε διατροφικές τάσεις του καταναλωτή του μέλλοντος

Πέντε διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις οι οποίες αναμένεται να διαμορφώσουν τον κλάδο των σούπερ μάρκετ και των προμηθευτών τα επόμενα χρόνια αναδεικνύει έρευνα του...

Στην «κορυφή του κόσμου» το ελληνικό γαστρονομικό ελαιόλαδο για το 2021

Στην «κορυφή του κόσμου» το ελληνικό γαστρονομικό (flavored Oil) ελαιόλαδο για τη φετινή χρονιά, μετά τη χθεσινή ανακοίνωση των αποτελεσμάτων της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων,...

Η αδιαπραγμάτευτη παντοδυναμία του καφέ στους αιώνες

Μέκκα, Ιούνιος 1511. Τα πέντε μέλη του δικαστικού συμβουλίου έχουν λάβει θέση συνεδρίασης. Καλούνται να κρίνουν την ενοχή, ή την αθωότητα, του κατηγορούμενου. Στο...

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός παγκοσμίως τρώει είτε πάρα πολύ είτε πολύ λίγο

Σχεδόν ο μισός παγκόσμιος πληθυσμός πάσχει από κακή διατροφή, κάτι που έχει βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία του αλλά και στον πλανήτη, υπογραμμίζει έκθεση που...

Σε ιστορικό ρεκόρ η τιμή του κόκκινου χαβιαριού

Η λιανική τιμή του κόκκινου χαβιαριού, που είναι γνωστό ως μπρικ και είναι τα αυγά του σολομού, έφθασε στη Ρωσία σε ιστορικό ρεκόρ από...