ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

Κλασικός μπακλαβάς

Πλούσιος, τραγανός και βουτυρένιος, ο μπακλαβάς είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα σιροπιαστά. Μερίδες:για 1 ταψί 30εκ Χρόνος προετοιμασίας:15' Χρόνος μαγειρέματος:4:0' Έτοιμο σε:4:15' Χρόνος...

Βόλτα στην Κρήτη, τυρί-τυρί

Υπάρχουν πάμπολλοι λόγοι να επισκέπτεται κανείς την Κρήτη ξανά και ξανά. Κατ’ αρχάς είναι το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και σε μια επίσκεψη αποκλείεται κανείς...

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μανιτάρια

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά, να πάει παντού. Ζεσταίνουμε...

Gadget δείχνει αν το κρέας είναι φρέσκο

Διαστημική τεχνογνωσία στη διάθεση των καταναλωτών. Οι ερευνητές της China Aerospace Science and Industry Corp, του μεγαλύτερου κατασκευαστή πυραύλων στη χώρα, χρησιμοποίησαν την τεχνογνωσία...

Γάλα καμήλας, το νέο super food

Μετά την Αμερική σειρά έχει η Αυστραλία, όπου σήμερα η ζήτηση για γάλα καμήλας ξεπερνά κάθε προσφορά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, συνήθως οι φάρμες...

Συμβουλές για μπάρμπεκιου

Αγαπάτε το μπάρμπεκιου και το ψητό στα κάρβουνα, αλλά είστε σίγουροι ότι είστε εντελώς προφυλαγμένοι από τον κίνδυνο δηλητηρίασης; Μερικά tips παρακάτω θα σας...

Cheesecake σοκολάτας με επικάλυψη πραλίνα καραμέλα

Το αγαπημένο γλυκό σε εναλλακτική εκδοχή Υλικά για 4 άτομα Για τη βάση 110 γραμμάρια μπισκότα της επιλογής σας 50 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα και τριμμένα 25 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο Για...

Το μυστικό για… καθαρές πατάτες

Όλοι λατρεύουμε τον πουρέ και την πατατοσαλάτα, αλλά κανείς δεν έχει όρεξη να κάθεται με τις ώρες και να καθαρίζει με τον αποφλοιωτή λαχανικών...

Κλασικό γαλακτομπούρεκο

Παρά τις αμαρτωλές θερμίδες του, επιμένουμε να αγαπάμε αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό και να το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Όταν μάλιστα τρώγεται χλιαρό...

Παπαρδέλες με ξύσμα λεμονιού και προσούτο

Χορταστική μακαρονάδα με ιδιαίτερη γεύση Υλικά για 2 άτομα 250 γραμμάρια παπαρδέλες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 100 γραμμάρια προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ξύσμα από...

Πανακότα με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα

Εύκολο επιδόρπιο με ελαφριά και βελούδινη γεύση ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΛΥΚΟ Υλικά για 8 άτομα 500 ml φρέσκια κρέμα 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια γιαούρτι κανονικό 2 φακελάκια βανίλια 2 φακελάκια ζελατίνη 2...

Η “θαυματουργή” μεσογειακή διατροφή

Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα με...

Λιπαρά οξέα υπέρ κλίματος

Tα λιπαρά οξέα μπορεί να είναι κακά για την υγεία, αλλά, όπως φαίνεται, μπορεί να έχουν σωτήρια επίδραση όσον αφορά την κλιματική αλλαγή. Τα...

Λαχανάκια Βρυξελλών ογκρατέν

Ένα εντυπωσιακό πρώτο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι, πλούσιο σε λιπαρά δυστυχώς, αλλά πολύ νόστιμο. Είναι επίσης και μια πρώτης τάξεως γαρνιτούρα για ψητά...

1...585960 Σελίδα 59 από 60