Ο ισπανικός όμιλος Magma-Cultura επιλέχθηκε να έχει την εκμετάλλευση της Πόλης της Γαστρονομίας που αναμένεται να ανοίξει τις πύλες της την άνοιξη του 2019...
Νησιώτικοι ρυθμοί και γεύσεις πλημμυρίζουν για δυο μέρες το νησί της Σχοινούσας, καθώς οι ντόπιοι παρέα με τους επισκέπτες θα γιορτάσουν την «7η Γιορτή...
Μια μαζική έλλειψη διοξειδίου του άνθρακα που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα (food-grade carbon dioxide-CO2) έχει δημιουργήσει φόβους για προβλήματα στην τροφοδοσία των ανθρακούχων ποτών στην...
Με κυρίαρχο τοπικό προϊόν το «μέλι Αρναίας», το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει λάβει πολλές διεθνείς γαστρονομικές διακρίσεις, η όμορφη κωμόπολη με τα πολλά...
Πριν από έναν χρόνο περίπου η Κούβα δαπάνησε 8,5 εκατ. δολάρια για να εκσυγχρονίσει ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κακάο στη Μπαρακόα, την καρδιά της βιομηχανίας...
Περιμένουν να έρθει ο Αύγουστος όπου οι «μπάφες», δηλαδή οι «αυγομένες» θηλυκές, κέφαλοι, θα είναι έτοιμες να φύγουν από τον δίαυλο της λιμνοθάλασσας Κορισσίων...
Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο και γιαούρτι, μαγειρεμένα από μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βόρειας Ελλάδος και της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος, αλλά και από άλλους διάσημους σεφ...
Επτασέλιδο άρθρο-διαφήμιση για τη Χαλκιδική και την παραγωγή ελιάς και ελαιολάδου περιλαμβάνει στο τεύχος Ιουλίου το δημοφιλέστερο τουριστικό περιοδικού της Ρωσίας "Vokrug Sveta", με...
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) αναλαμβάνει εθελοντική δέσμευση για μείωση κατά 10% της ζάχαρης σε ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου...
Για πρώτη φορά ελληνικά κρασιά προβάλλονται στην αλβανική αγορά, μέσα από το διήμερο «Ελληνικό Συμπόσιο- Γευσιγνωσία Κρασιού», που διοργάνωσε η ελληνική πρεσβεία στα Τίρανα...
Ένα πρόσκαιρο ρεστοράν ετοίμασε ο Χέντρικ Μίλερ στο Λος Άντζελες για τον εορτασμό των 333 χρόνων της γερμανικής εταιρείας κουζινών Gaggenau. Στην εγκατάσταση, ένα...
Είμαι εγγονή, κόρη κι αδερφή ψαράδων. Το χαρτζιλίκι μου σαν παιδί το κέρδιζα ξεμπλέκοντας σκορπινάκια από τα δίχτυα, ξεμπερδεύοντας τις πετονιές στα παραγάδια, καθαρίζοντας...