16.3 C
Athens

ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

Σπ. Λιβανός: Σπουδαίο brand μοναδικής αξίας και παγκόσμιας προβολής τα ελληνικά προϊόντα

Η ανθεκτικότητα που επέδειξε ο κλάδος των τροφίμων και ποτών «ακόμα και μέσα στην πρωτόγνωρη υγειονομική κρίση, αποδεικνύει ότι πατάει σε γερές βάσεις και...

Κοζάνη: Μειωμένη κατά 30% τουλάχιστον η φετινή κροκοπαραγωγή

Μειωμένη σε ποσοστό άνω του 30% αναμένεται η φετινή παραγωγή κρόκου στην Κοζάνη, με τις ασυνήθιστες για την εποχή καιρικές συνθήκες να έχουν λαβώσει...

«Κέρκυρα, το νησί της τηγανίτας», που ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

Από την Κέρκυρα πήγε στη συμπρωτεύουσα, τη Θεσσαλονίκη, ταξίδεψε στην Ιεράπετρα, πήγε στην Αφρική, από εκεί στο Λονδίνο, τη Φρανκφούρτη και το Βερολίνο, ενώ...

Η Ήπειρος “έκανε το τραπέζι” στην αγγλική αγορά

Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να δείξεις τι σημαίνει ελληνική φιλοξενία από το να κάνεις το τραπέζι στον επισκέπτη; Αυτό σκέφτηκαν οι άνθρωποι του Τουρισμού...

Tο ιαπωνικό ουίσκι γίνεται το πολυπόθητο απόσταγμα στον κόσμο

Όταν ο επιχειρηματίας φαρμακευτικών προϊόντων Σιντζίρο Τόριι άρχισε να χτίζει το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι της Ιαπωνίας, το “ Yamazaki”, το 1923, δεν θα μπορούσε...

Εντείνονται οι προσπάθειες του υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης για αλλαγές στο «Nutriscore»

Σε εξέλιξη βρίσκονται οι προσπάθειες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη «λείανση» της πρωτοβουλίας που έχει αναλάβει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχετικά με...

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Η σπατάλη τροφίμων και τα “ηθικά” τρόφιμα

Οι τροφές που διαλέγουμε και ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε επηρεάζει όχι μόνο την υγεία μας, αλλά και την υγεία του πλανήτη, επισημαίνει...

Taste of Loutraki: Ένα γαστρονομικό φεστιβάλ για την προβολή της τοπικής κουζίνας

Τί γεύση μπορεί να έχει ένας παραθαλάσσιος προορισμός, όπως το Λουτράκι, ενταγμένος σε ένα ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον, που το βοήθησε να αναπτυχθεί τουριστικά, αλλά...

H οινοποίηση σε αμφορείς δημιουργεί κρασιά υψηλών προδιαγραφών

Τα τελευταία χρόνια είναι γεγονός πως η οινοποίηση παρουσιάζει μια θεαματική τεχνολογική άνθηση επιτρέποντας τη δημιουργία εξαιρετικής ποιότητας κρασιών αλλά και οργανωμένες κάβες, ικανές...

Food Experience 2021: Η πατάτα πρωταγωνίστρια στη γαστρονομική παλέτα της Νάξου

Φέτος «γάμος» γίνεται στην Νάξο. H Γαστρονομία και η Τέχνη, δύο τομείς στους οποίους έχει διαπρέψει, στο διάβα του χρόνου, το πιο μεγάλο και...

Γαλλία: Η παραγωγή οίνου αναμένεται να είναι μειωμένη κατά 29% φέτος!

Η Γαλλία είναι αντιμέτωπη με τη χαμηλότερη της παραγωγή οίνου από τότε που ξεκίνησαν να τηρούνται τα σχετικά αρχεία αφού οι αμπελώνες επλήγησαν από...

Η γαστρονομία «αποκαλύπτει» τους θησαυρούς της χερσονήσου του Άθωνα

Μπορεί μέχρι πριν μερικά χρόνια το τρίτο «πόδι» της Χαλκιδικής να λειτουργούσε για τους περισσότερους ξένους ταξιδιώτες απλώς ως ένας σταθμός πριν το Άγιο...

Νάουσα: Παλαίωση φιαλών κρασιού στο βυθό της Αράπιτσας

Να αποδείξουν ότι η παλαίωση του κρασιού και σε ποτάμι μπορεί να εξασφαλίσει την ιδιαίτερη γεύση που αναζητούν οι λάτρεις του οίνου ανά τον...

Winelovers: 30.000 “εραστές” του κρασιού αναζητούν…νέες ετικέτες

Οι άνθρωποι έχουν πολλούς λόγους για τους οποίους ταξιδεύουν. Υπάρχει όμως μια παγκόσμια κοινότητα που αριθμεί περίπου 30.000 μέλη και ταξιδεύουν για μία αγάπη:...