ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

Ένα δίκροκο αυγό

Τις αλλαγές στο μενού, την νέα οργάνωση της κουζίνας, τις μεταφράσεις της κάρτας και τις κουβέντες για τα θέματα τούτα, τα έκανα με τον...

Παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικά τοπικά προϊόντα του Ν.Αιγαίου

Τη μύηση των επισκεπτών στη γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικά τοπικά προϊόντα, έχει στόχο η δράση "Be...

Η τρίτη σεζόν

Γράφει η Αργυρώ Κουτσού Κάθομαι μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή αρκετή ώρα, με το βλέμμα μου να θολώνει κοιτώντας την 5η λευκή σελίδα που έχω...

Μαύρη μπύρα ειδικά για την συνάντηση Πούτιν – Τραμπ

Μεγάλη ζήτηση έχει τις ημέρες αυτές μία σκούρα μπίρα που κυκλοφόρησε η φινλανδική ζυθοποιία Brewing ειδικά για τη συνάντηση των προέδρων ΗΠΑ -Ρωσίας, στις...

Η μαλάτσα, η προετοιμασία, ο σύζυγος και ο εραστής

Αν έχεις βρεθεί καλοκαίρι στην Δυτική Ελλάδα, θα καταλάβεις τι εννοώ. Η αίσθηση της εδώ ζέστης είναι συγκεκριμένη: στην αρχή, νοιώθεις το δέρμα στο...

“Πρωταγωνίστρια” η σαρδέλα Καλλονής

Στο ψαροχώρι της Σκάλας Καλλονής μεταφέρθηκαν χθες, 2η μέρα της διοργάνωσης, οι δράσεις του Lesvos Food Fest. Οικοδεσπότες ο Σύλλογος Τουριστικής Ανάπτυξης Καλλονής, που...

Οι μπαξέδες, τα μαγικά σφαιρίδια και η ευλογία τους.

Όταν με πετύχαινε στο φευγιό μου για τη δουλειά, πέρυσι, με σταματούσε λέγοντας μου: «Ε Μαντόνα, περίμενε, έχει ζέστη σήμερα, χρειάζεσαι μαγικά σφαιρίδια !»...

Τις πύλες του ανοίγει αύριο το Φεστιβάλ Ούζου στο Πλωμάρι

Το «Ouzo Fest», το φεστιβάλ γνωριμίας με το κατ' εξοχήν προϊόν της Λέσβου, το ούζο, την κουλτούρα του και τα μυστικά του, διοργανώνει και...

Κρητικός χοχλιός σε χρώμα λευκό

Πρόκειται για ένα εκλεκτό έδεσμα, ιδιαίτερα «αγαπητό» στους λάτρεις της μεσογειακής διατροφής καθώς κι ένα από τα πιο κορυφαία, «γκουρμέ» πιάτα της γαλλικής κουζίνας....

Το Ζακυνθινό κουνέλι

Με πήγε στην κυρά Λένη. «Κυρά Λένη, να σου γνωρίσω την Αργυρώ, την μαγείρισσα μου. Θα βάλουμε στο μενού Ζακυνθινό κουνέλι και θέλω να...

Λιόν: Ισπανικός όμιλος για τη γαστρονομική πόλη

Ο ισπανικός όμιλος Magma-Cultura επιλέχθηκε να έχει την εκμετάλλευση της Πόλης της Γαστρονομίας που αναμένεται να ανοίξει τις πύλες της την άνοιξη του 2019...

Φεστιβάλ Φάβας στο νησί της Σχοινούσας

Νησιώτικοι ρυθμοί και γεύσεις πλημμυρίζουν για δυο μέρες το νησί της Σχοινούσας, καθώς οι ντόπιοι παρέα με τους επισκέπτες θα γιορτάσουν την «7η Γιορτή...

Μπύρα με δελτίο λόγω έλλειψης διοξειδίου του άνθρακα

Μια μαζική έλλειψη διοξειδίου του άνθρακα που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα (food-grade carbon dioxide-CO2) έχει δημιουργήσει φόβους για προβλήματα στην τροφοδοσία των ανθρακούχων ποτών στην...

Η Αρναία των γαστρονομικών διακρίσεων

Με κυρίαρχο τοπικό προϊόν το «μέλι Αρναίας», το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει λάβει πολλές διεθνείς γαστρονομικές διακρίσεις, η όμορφη κωμόπολη με τα πολλά...

1...565758...62 Σελίδα 57 από 62