Τα Μελίσσια σίγουρα δεν είναι κατάκεντρο πόλης, σίγουρα όμως δεν είναι και… εξοχή όπως πριν κάτι δεκαετίες. Το “Πεύκο” παρ’ όλα αυτά επιμένει να παραπέμπει σε «εξοχικόν κέντρο» που έλεγαν παλιά. Ήρεμη παρεΐσιτικη ταβερνοκατάσταση, με εκλεκτές πρώτες ύλες και μεγάλες μερίδες, να τρως, να χορταίνεις, να απολαμβάνεις, να παίρνεις και μαζί σου.
Στο «Πεύκο» θα φας απλά, ελληνικά φαγητά σε παραδοσιακές μορφές. Δεν έχει πειραγμένα, δεν έχει πειραματισμούς, δεν ποντάρει εκεί. Τα ψητά του είναι η ναυαρχίδα, τα ζυμάρια του ξεχωρίζουν, σε ψωμάκι, αλλά και τυρόψωμο, τα τηγάνια του καθαρά και μαέστρο τον ψήστη, φέρνει και μια σκάφη λουκουμάδες στο φινάλε να σε γλυκάνει, τι άλλο θες;
Ο χώρος είναι απλός και πολύ όμορφος, δε στριμώχνουν το ένα τραπέζι δίπλα στο άλλο, τρως άνετα, μπορείς να μιλήσεις και ειδικά όταν ανοίγει ο καιρός είναι μια απόλαυση. Από τα καλά, παραδοσιακά μαγαζιά, που ξέρουν ότι το απλό μπορεί να είναι εντυπωσιακό και να καλύπτει ανάγκες που δεν είναι αυτονόητες σε πολλά μαγαζιά εστίασης σήμερα.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
