ΚΑΛΟΠΕΡΝΑΩ

“Morning Bar” για πρωινό στο Κουκάκι

Να αρχίσουμε από μια συμφωνία. Πολλοί ονειρεύονται ένα αρχοντικό πρωινό, ελάχιστοι έχουν χρόνο ή διάθεση να το φτιάξουν. Να συνεχίσουμε με μία ακόμα. Στο...

“Tzaki Ho” για εκλεκτά κρέατα στο Χορτιάτη

Ο Χορτιάτης ήταν ανέκαθεν εξοχή και τέτοια παραμένει όσο κι αν έχει… αστικοποιηθεί και στην ουσία σχεδόν έχει ενωθεί με την πόλη θεωρείται προάστιο....

Για καφέ στη “Λατέρνα”: Σκηνικό παλιάς ταινίας στη Θεσσαλονίκη

Ο ελληνικός καφές δεσπόζει, μα είναι και λογικό στη “Λατέρνα” στη Θεσσαλονίκη. Κάθε τι ελληνικό, παλιό, και κυρίως ελληνικός κινηματογράφος, υπάρχουν σε αυτό το...

«Πλαστός και Κρεμμυδόπιτα» για τους λάτρεις της παραδοσιακής πίτας

Η Κρεμμυδόπιτα στον τίτλο, είναι ένα ενδεικτικό της… καταγωγής, του Μυκονιάτικου αέρα των εμπνευστών. Όλα τα άλλα, δεν έχουν καταγωγή, είναι απλά υπέροχα. Ο...

Ο “Μπατζάβαλης” για υψηλή κρεατοφαγία στον Καρατζά

Τον συνηθίζουν οι “ψαγμένοι” της Επίδαυρου όταν εκεί γίνεται χαμός, τον λατρεύουν όλοι οι καλοφαγάδες που εκδράμουν προς εκείνα τα μέρη. Ο “Μπατζάβαλης” στον...

Στο “Εύξεινον” για αυθεντικό χειροποίητο πιροσκί

Τα “πιροσκάδικα” έχουν αυξηθεί με γοργούς ρυθμούς στην Αττική τα τελευταία χρόνια και είναι αλήθεια ότι σε αρκετά βρίσκεις καλό προϊόν. Βρίσκεις και όλο...

Η “Χαρά” στα Πατήσια, ένα από τα ιστορικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας

Υπάρχουν μαγαζιά με καλά προϊόντα, υπάρχουν και αυτά με καλά προϊόντα και πολλές αναμνήσεις που τα κάνουν πιο ξεχωριστά. Είναι κάποια που έχουν γίνει...

«Denkbar»: Η ελληνική γωνιά στο Αμβούργο

Μια απρόσμενη ανακάλυψη, σε βόλτα και όχι έχοντας ακούσει κάτι ή κάποιον να μας στείλει, αποτέλεσε πραγματική… ευτυχία σε ταξίδι στο Αμβούργο. Ήταν η...

«Τσαρδάκι»: Η ταβέρνα τοπόσημο στη Λίμνη Πλαστήρα

Στις πολύβουες τουριστικές περιοχές, υπάρχουν δύο κίνδυνοι με την εστίαση. Ο ένας είναι ότι όλα τα μαγαζιά είναι… το καλύτερο της περιοχής. Ο άλλος...

“Rouan Thai”: Ταϊλανδέζικη… ταβερνοκατάσταση στον Πειραιά

Αν είσαι από αυτούς που δεν τρελαίνονται για ασιατική κουζίνα, πρέπει να ξέρεις ότι η Ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι λίγο πιο κοντά στα γούστα τα...

“Μαϊστράλι”: Η ολοήμερη γευστική λύση στη Σαλαμίνα

Τη Σαλαμίνα δεν την είχα για χρόνια σαν επιλογή για απόδραση μπάνιου – φαγητού, κάτι μου έκανε το τόσο κοντινό για νησί. Όταν πείστηκα...

Ο “Κρίταμος” στην Τούμπα συνδυάζει τη φιλοσοφία του τσιπουράδικου και του μεζεδοπωλείου

Μια ανάσα από το γήπεδο του ΠΑΟΚ στην Τούμπα, υπάρχει ένα μαγαζί στο οποίο… δεν χωράνε οπαδικά. Οι εκλεκτές γεύσεις και η μεγάλη ποικιλία...

“Ενθύμιον”: Ένα μουσικό εστιατόριο στα Άνω Πατήσια

Για όσους έχουν ακούσει ιστορίες της παλιάς Αθήνας, τα Πατήσια ήταν κατ’ εξοχήν αριστοκρατικά, αρχικά… εξοχή και στη συνέχεια καλό προάστιο. Ξενίζει ίσως τώρα...