Στην Αμοργό θα πας για να ηρεμήσεις, να γαληνεύσεις, να δεις πανέμορφα νερά και μέρη, να χαλαρώσεις, να απολαύσεις. Θα πας και να φας στο «Λουκάκη ξανά» στη Λαγκάδα και θα ξαναπάς. Έχει αυτό το… ό,τι να ‘ναι που θέλεις στις απρογραμμάτιστες διακοπές σου, μα το έχει σε άριστη ποιότητα, τρομερή νοστιμιά, πρώτες ύλες που… φωνάζουν φρεσκάδα και χαμόγελα, πολλά χαμόγελα.
Άμα ρωτήσεις θα μάθεις την ιστορία των ανθρώπων που το έχουν, μα δεν θα πας εκεί για ιστορία. Το κέφι ξεχειλίζει, τα λάιβ προγραμματισμένα ή όχι κάνουν μελωδικά τα βράδια, τα φαγητά, τα γλυκά, το χειροποίητο ψωμί, το επίσης χεριοποίητο παγωτό, σε κάνουν να μην ξεκολλάς.
Πήγαμε… διαβασμένοι και δεν το μετανιώσαμε ποτέ, παρά μόνο όταν έπρεπε να φύγουμε. Νιώσαμε φίλοι, φάγαμε από πρωινό μέχρι βράδυ, συγκρίναμε με τα καλύτερη κρητικά της… Κρήτης, αφού αυτή είναι η βάση της κουζίνας και οι ρίζες της… μισής ιδιοκτησίας, απολαύσαμε τα πάντα και είπαμε μπράβο και πάντα τέτοια.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
