Νέες ανατιμήσεις αναμένονται στις σοκολάτες το προσεχές διάστημα, λόγω των ελλείψεων που καταγράφονται στην παγκόσμια αγορά κακάο. Ήδη, το 2024 η τιμή της αυξήθηκε...
Το Eυρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) συνεχίζει να παρακολουθεί την εξέλιξη της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση σαλμονέλας σε προϊόντα σοκολάτας και...
Οι μέτοχοι της ΙΟΝ ΑΕ και ο επιχειρηματίας κ. Σπύρος Θεοδωρόπουλος βρίσκονται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουν τη συμφωνία τους για τη δημιουργία στρατηγικής...
Αποφασισμένοι ζαχαροπλάστες και σεφ από το Βέλγιο συνεχίζουν να παρασκευάζουν τις πασχαλινές λιχουδιές τους, παρά τους περιορισμούς που έχουν επιβληθεί εξαιτίας της επιδημίας του...
Πανέμορφα μοντέλα ντυμένα με δημιουργίες από σοκολάτα ξεχύθηκαν σήμερα στην πασαρέλα, στις Βρυξέλλες, στο πλαίσιο ενός σόου, όπου ενώνουν τις δυνάμεις τους οι σχεδιαστές...
Κρουαζιέρα αφιερωμένη στη σοκολάτα και όλες τις γλυκές δημιουργίες, των οποίων αποτελεί βασικό συστατικό διοργανώνεται στη Μεσόγειο.
Γνωστή εταιρεία κρουαζιέρας ανακοίνωσε το νέο ταξίδι σε...
Ο χρόνος κι η αναμονή αποτελούν μία προστιθέμενη αξία όσον αφορά τις εμπειρίες μας στη ζωή, ιδίως εκείνες που αφορούν τις γαστριμαργικές μας συνήθειες....
Ένα νέο Μουσείο αφιερωμένο στη βελγική σοκολάτα ανοίγει τις πύλες του στην Αμβέρσα, σε ένα χώρο που υπερβαίνει τα 4.000μ2 μπροστά από τον σιδηροδρομικό...
Οι Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ηπείρου και Θεσσαλίας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων για το έτος 2018 ως προς τις αλλεργιογόνες...
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Nature, Ecology and Evolution επισημαίνει ότι η κατανάλωση του κακάο χρονολογείται πριν από 5.000 χρόνια.
Η ιστορία αγάπης...
Μία σοκολάτα η οποία κατασκευάστηκε το 1900 κατά παραγγελία της βασίλισσας Βικτωρίας για τους βρετανούς στρατιώτες αναμένεται να δημοπρατηθεί στο Λονδίνο την ερχόμενη Τρίτη.
Η...
Πριν από έναν χρόνο περίπου η Κούβα δαπάνησε 8,5 εκατ. δολάρια για να εκσυγχρονίσει ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κακάο στη Μπαρακόα, την καρδιά της βιομηχανίας...