Οχι άδικα, οι όροι «Brunch» και «Νότια Προάστια» ειδικά στο παραλιακό μέτωπο κάνουν πολύ κόσμο επιφυλακτικό. Κι εμένα επίσης, αφού τα πολυσύχναστα αυτά πανέμορφα μέρη που είναι… άντρο επίδειξης, πολύ συχνά συνδυάζουν κάκιστη ποιότητα μυ ύψιστες τιμές. Παντού όμως υπάρχουν εξαιρέσεις και το απολαυστικό «Oven» στη Βούλα είναι μια τέτοια.
Η τοποθεσία από μόνη της είναι ενθαρρυντική, δεν είναι με… πιάτο τη θάλασσα που πολλές φορές συνεχίζεται σχεδόν με το νόημα «βλέπε και σώπα, μη θες πολλά». Το «Oven» βρήκε το πόστο του στην κεντρικότατη λεωφόρο και έκανε σαφές ότι φτιάχτηκε για να κάνει τους επισκέπτες του να απολαμβάνουν σπιτικές γεύσεις, με φαντασία και καλές πρώτες ύλες.
Ακόμα και τα καθιερωμένα σε τέτοια μαγαζιά είδη, έχουν τη δική του χάρη εδώ, ξεφεύγουν από τα τυποποιημένα, βγάζουν μεράκι και τέχνη. Το μενού είναι χορταστικό και έχει φαντασία, είναι φανερό ότι τα πάντα είναι ψαγμένα και τίποτα δεν είναι αφημένο στην τύχη του. Ακόμα και ο μικρός διαθέσιμος χώρος του μαραζιού είναι φροντισμένος και σε κάνει να νιώσεις άνετα να κάτσεις εκεί, αν δεν έχεις παραγγείλει να στα φέρουν ή δεν περάσεις να τα πάρεις.
Το «Oven» σίγουρα ξεπερνάει κατά πολύ αυτό που συνηθίζουμε να λέμε μια «τίμια λύση». Είναι μαγαζάρα υψηλότατου επιπέδου και είχνες πολλούς κακούς μύθους για τέτοιους είδους μαγαζιά, έχοντας αποκτήσει σταθερό φανατικό κοινό.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: https://www.kalopernao.gr/
