Ιδιαίτερα μεγάλη είναι η διείσδυση του ελληνικού ελαιολάδου στην Αυστρία. Όπως προκύπτει και από τα στοιχεία του γραφείου ΟΕΥ της ελληνικής πρεσβείας στη Βιέννη, το 2018 η Ελλάδα κατείχε μερίδιο αγοράς 32% σε αξία ελαιολάδου και 38,77% σε εμφιαλωμένα παρθένα ελαιόλαδα, πίσω μόνο από την Ιταλία.
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι, από την Αυστρία εξάγονται αξιόλογες ποσότητες ελαιολάδου σε γειτονικές χώρες (κυρίως Ελβετία, Γερμανία, Σλοβενία και Ουγγαρία), που ανέρχονται περίπου στο 15% με 20% των συνολικών εισαγωγών ελαιολάδου, γεγονός που σχετίζεται με τα δίκτυα διανομής και αναδεικνύει παράλληλα τον κομβικό ρόλο της Αυστρίας στο εμπόριο με τις γειτονικές της χώρες.
Η δυναμική του ελληνικού προϊόντος στην Αυστρία αποτυπώνεται και στα στοιχεία της ελληνικής στατιστικής Αρχής.
Οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου στην Αυστρία το 2018, ανήλθαν σε 15,1 εκ. ευρώ, καταλαμβάνοντας την 4η θέση των χωρών προορισμού εξαγωγών ελαιόλαδου, μετά την Ιταλία, την Γερμανία και τις ΗΠΑ. Εξετάζοντας δε μόνο τις εμφιαλωμένες ποσότητες, η θέση της Αυστρίας είναι ακόμη υψηλότερη.
Η ευρεία χρήση του ελληνικού ελαιολάδου, σε σχέση με άλλες χώρες, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό:
-Στην ιδιαίτερη προτίμηση του κοινού στην ελληνική κουζίνα. Αξίζει να σημειωθεί ότι λειτουργούν, επίσης, πάνω από 120 ελληνικά εστιατόρια στην Αυστρία, όπου πωλούνται εμφιαλωμένα παρθένα ελαιόλαδα
-Στις πρωτοβουλίες Ελλήνων εισαγωγέων από τα τέλη της δεκαετίας του ΄80
-Σε αυστριακούς πολίτες, που επένδυσαν στην Ελλάδα στην παραγωγή και εξαγωγή του ελαιολάδου, με ιδιαίτερη αναφορά στην περιοχή της Μάνης από τη δεκαετία του ΄80.
