Tag: Τυρί
Κυπριακό Χαλούμι: Στο στόχαστρο του σουηδικού τύπου
Στο στόχαστρο του σουηδικού τύπου συνεχίζει να βρίσκεται το κυπριακό χαλούμι. Η σουηδική εκστρατεία ενάντια στο χαλούμι -που ξεκίνησε με αφορμή το επίκαιρο θέμα...
Το πιστοποιημένο βαρελίσιο τυρί που όλοι το ζητούν ως φέτα Κεφαλονιάς
Μια «φέτα» με ιστορία που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια, είναι αυτή στο νησί της Κεφαλονιάς και αποτελεί σήμα κατατεθέν μιας τοπικής μνήμης, καθώς...
Kaffeost: το Τυρί του καφέ
Βάζετε στον καφέ σας ζάχαρη; Μήπως, γάλα; Ίσως λίγο ουίσκι; Στη βόρεια Σκανδιναβία βάζουν τυρί! Ναι, τυρί. Το «τυρί του καφέ» - το αποκαλούν...
Ίχνη του αρχαιότερου τυριού στη Μεσόγειο πριν 7.000 χρόνια
Λιπαρά οξέα που ανιχνεύθηκαν μέσα σε θραύσματα πήλινων σκευών σε παράκτιες αρχαιολογικές τοποθεσίες στην Κροατία και χρονολογούνται προ περίπου 7.200 ετών, αποτελούν ενδείξεις για...
Το καλό τυρί και το γιαούρτι φέρνουν νίκες στους Γάλλους
Το μυστικό της επιτυχίας της Γαλλίας στην πρώτη αγωνιστική του 21ου παγκοσμίου κυπέλλου θεωρεί ότι γνωρίζει ο Ρώσος επιχειρηματίας, Όλεγκ Σιρότα. Θεωρεί ότι αυτό συμβαίνει...
