Tag: κρέατα
Ελληνικά κρέατα στις αγορές ενόψει Πάσχα. Συνεχίζονται οι έλεγχοι από τα ειδικά κλιμάκια
Ελληνικά είναι στην πλειοψηφία τους τα αμνοερίφια που βρίσκονται στη διάθεση των καταναλωτών για το φετινό Πάσχα, με παράγοντες τής αγοράς να κάνουν λόγο...
Οι διατροφικές πληροφορίες κλειδί για τα εναλλακτικά κρέατα
Οι διατροφικές πληροφορίες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο για τους καταναλωτές στην επιλογή εναλλακτικών λύσεων για το κρέας, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Μάλιστα η σχετική έρευνα καταλήγει...
ΕΦΕΤ: Κατέσχεσε 7.754 κιλά ακατάλληλων τροφίμων
Σε κατασχέσεις 7.754 κιλών διαφόρων τροφίμων προέβη ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο των συστηματικών ελέγχων που διενεργεί σε όλη τη χώρα. Συγκεκριμένα,...
Tα καμένα κρέατα αποτρέπουν τις λοιμώξεις. Τι να προσέχετε
Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, όπως διαπιστώνει ο καθηγητής και διευθυντής...
