Σύμφωνα με το τελευταίο Global Dairy Quarterly Q1 2020 report της Rabobank, για τον αντίκτυπο που έχει στην αγορά και στον κλάδο ο κορονοϊός, ο συνολικός όγκος εισαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην Κίνα εκτιμάται ότι θα μειωθεί το 2020 κατά 19%.
Τα εν λόγω συμπεράσματα βασίζονται στην μειωμένη ζήτηση γαλακτοκομικών στο retail και στο κανάλι του food service, στην αύξηση των αποθεμάτων γάλακτος σε σκόνη, καθώς και στην περαιτέρω επέκταση της τοπικής παραγωγής γάλακτος έως το 2020.
Παρά την εκτίμηση για μείωση στη ζήτηση γαλακτοκομικών προϊόντων, η Rabobank επισημαίνει ότι αυτή η μείωση δεν θα είναι τόσο σοβαρή, όσο το stocking, που παρατηρήθηκε το 2014-2015, και είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της ζήτησης σε ποσοστό άνω του 35% μέσα σε 12 μήνες, ενώ η καταναλωτική συμπεριφορά αναμένεται να έχει ισορροπήσει μέχρι τα τέλη του β’ εξαμήνου του 2020, καθώς σημάδια βελτίωσης είναι ήδη ορατά στο supply chain.
Λόγω των αυξανόμενων μέτρων, που ελήφθησαν για τον περιορισμό της εξάπλωσης του κορονoϊού, η Rabobank τονίζει ότι οι αρνητικές επιπτώσεις στη ζήτηση γαλακτοκομικών προϊόντων και στις αλυσίδες εφοδιασμού τους επόμενους μήνες θα μπορούσαν να είναι υψηλότερες, λόγω του μειωμένου αριθμού τουριστών, γεγονός που ήδη επηρεάζει την αγορά τροφίμων σε διάφορους τομείς.
